Der findes herhjemme to forskellige slags bøgetræ, Rødbøg og Hvidbøg (Avnbøg-Carpinus betulus)
Den mest anvendte er Rødbøg, som enten sælges som udampet eller letdampet. Mange tror fejlagtigt, at Rødbøg er den letdampede, men begge typer er Rødbøg. Bøg er en af de hårdeste europæiske træsorter og anvendes ofte til gulve og trapper. For år tilbage blev træsorten ofte brugt til møbelproduktion, hvilket den stadigvæk bruges til, men i mindre omfang.
Træet kan dampes i forskellige farvenuancer, men bruges mest i en "letdampet" version. Man forsøgte i en periode at "hårdtdampe" og sælge det som erstatning for tropetræ, men man er vendt tilbage til den lysere variant. Hvidbøg forekommer kun i mindre omfang og er i familie med birk.
